《舌尖上的欧洲》是由央视制作的一部纪录片，由著名导演陈晓卿执导。这部影视作品总共有6集，每集以不同的食材为主线，深入探讨欧洲各地独特的饮食文化和传统制作工艺。在本片中，观众将跟随主持人和制作组来到欧洲各个国家，探访当地的美食文化和食材供应链。从意大利的披萨、西班牙的火腿、法国的鹅肝、希腊的橄榄油，到北欧的虾子、英国的奶酪等，每集都以一个特定的食材为中心，向观众展示不同国家的独特食物文化。在影片中，除了展示传统的食物制作工艺和民俗风情，还会介绍当地的餐饮产业、农业政策和环境保护等议题。影片通过美食来探讨欧洲各国的传统和现代生活，展现了欧洲大陆丰富多彩的食物文化，让观众领略到了欧洲大陆的特色风味和异域魅力。